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| 지난 17~20일까지 서울 양재동 aT센터에서 열린 '2018 대한민국 국제요리&제과경연대회'에서 수상한 대구공업대 호텔외식조리계열 학생들이 단체사진을 찍고 있다.(사진제공=대구공업대학교) |
대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열은 지난 17~20일까지 서울 양재동 aT센터에서 개최된 '2018 대한민국 국제요리&제과경연대회'에 참가해 식품의약품안전처장상 및 대회장상, 금상 등 전원 수상하는 성과를 거뒀다.
이번 대회에 대구공업대 호텔외식조리계열은 라이브요리 및 제과 마지팬케이크 부분에 총 16개 팀 50명이 출전해 전원 수상했다.
교육부와 농림축산식품부 및 유관단체가 후원한 이번 대회는 단일요리대회 중 전국 최대 규모의 행사로 대구공업대 호텔외식조리계열은 매년 라이브요리와 제과 케이크 부분에 참석해 높은 성과를 거두고 있다.
