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인테리어가 깔끔한 의왕맛집 ‘칭메이’, 가족모임과 비즈니스 모임 장소 제안

(아시아뉴스통신= 홍명희기자) 기사입력 : 2018년 05월 30일 14시 42분

(사진제공=칭메이)

의왕 왕송호수 캠핑장과 의왕 스카이레일은 의왕시가 수도권 근교 나들이 장소로 발전시키고 있는 경기도권 대표 레저체험 관광지이다. 또한 이 곳은 백운호수가 가까이 위치하고 있어 가족나들이나 연인들의 데이트코스로 눈길을 끌고 있으며 주말이면 많은 동호회모임이 활발하게 이루어지는 곳이기도 하다.

의왕시엔 대표 호수로 왕송호수와 백운호수가 있다. 왕송호수와 백운호수는 둘레길이 형성되어 었어서 자연을 만끽하면서 건강을 챙길 수 있다. 더불어 백운호수 근처 맛집들도 인기를 끌고 있는데, 중국음식 맛집으로 알려진 ‘칭메이’가 그중 하나다.

‘칭메이’에서는 다가오는 여름을 맞아 신메뉴로 중국식 냉짬뽕을 출시했다.

냉짬뽕은 해삼, 갑오징어, 새우 등 해물과 신선한 야채를 한꺼번에 볶아서 차가운 면과 육수 위에 올려 시원하게 먹는 음식이다. 기존에 생각하는 짬뽕의 뜨거운 맛이 아닌 시원하고 칼칼하며 담백한 맛이 냉짬뽕의 특징이다.

또 다른 여름음식 중국식 냉면은 살얼음 육수 위에 해삼, 새우, 오징어, 해파리 등 해산물과 잘게 채 썬 오이, 당근, 피망과 토마토를 가지런히 놓고 계란, 소고기로 만든 장육까지 더해 비취색깔을 띈 면발 위에 올리는 음식이다.

해삼과 해파리는 영양가가 우수한 식재료로 해삼은 지방이 거의 들어 있지 않아 다이어트에 좋고, 비만 예방, 치아 및 골격 형성에 도움이 된다. 단백질이 풍부하고 칼슘, 철, 인, 등의 무기질이 많으며 소화가 잘되고 칼로리가 적어 비만인 사람에게 좋은 식품이다. 또한 칼슘과 인의 비율을 이상적으로 갖추고 있어 치아와 골격 형성, 혈액응고 작용에 효과가 있다.

의왕맛집 ‘칭메이’ 관계자는 중국식 냉면 먹는 방법을 전했다. 그는 “바로 나온 중국식 냉면은 아무것도 가미하지 않은 살얼음 육수의 첫맛을 본 후, 땅콩소스를 넣어 맛을 보고, 마지막으로 겨자소스가 더해진 맛을 보면 처음의 육수 맛과 전혀 다른 육수 맛이 탄생 한다”고 말했다.

왕송호수와 백운호수 근처 ‘칭메이’는 인테리어가 깔끔한 매장으로, 가족모임 및 비즈니스 장소로도 활용되고 있다.

영업시간은 평일 오전 11시 30분부터 오후 21시 30분까지, 평일 브레이크타임 15시부터 17시까지이다. 주말 공휴일에도 정상영업하며 네이버 예약 후 방문하면 군만두 또는 꽃빵을 서비스로 제공하고 있다.
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