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| '생생정보' 철갑상어추어탕, 콜라겐에 약초물까지 '식당위치는?' (사진-생생정보 방송 캡쳐) |
[아시아뉴스통신=전우용 기자]
26일 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’의 '대동 맛 지도'에서는 철갑상어추어탕이 소개됐다.
이 철갑상어추어탕집은 100년 이상의 수명을 자랑해 장수어로도 불리는 철갑상어를 넣는다.
주인장은 "추어탕의 부족한 부분을 철갑상어의 콜라겐이 채운다. 보양하라는 의미에서 철갑상어 추어탕을 만들게 됐다"고 설명했다.
철갑상어 뿐만 아니라 23가지의 약재를 우린 약초물까지 들어가 깊은 풍미를 자아낸다.
한편 해당 식당은 충북 증평에 위치해있다.
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