이번 점검은 민족의 명절 설을 맞아 유통 중인 제수용 및 선물용 식품에 대한 안전한 먹거리 확보와 사전 부정․불량식품을 차단코자 위생점검과 수거검사를 병행한다.
점검대상은 성수식품 취급 식품제조·가공업소, 식품첨가물제조업소, 건강기능판매․수입판매업소 등 116개소에 대해 이루어진다.
주요 점검사항으로 무허가․무신고제품, 위변조제품 및 유통기한 경과제품 판매여부, 진열․보존․보관상태(냉장․냉동식품) 등 위생적 취급 여부, 무표시 및 표시기준 위반제품 판매 여부, 영업자 준수사항 이행여부 등이다.