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‘살림 9단의 만물상’ 배추 한 포기로 뚝딱 만드는 요리 & 3대 뿌리채소 제철 반찬 & 고구마 닭볶음탕 & 초간단 칼칼 육개장 비법 공개

[서울=아시아뉴스통신] 디지털뉴스팀기자 송고시간 2017-12-21 22:00

예고 캡처

21일 방송되는 TV조선 ‘살림 9단의 만물상’에서는 지금 먹어야 할 겨울 제철 밥상을 소개한다. 

지금 꼭 먹어야 하는 매진 임박 식재료는 바로 배추다. 배추 한 포기로 뚝딱 만드는 세 가지 요리를 공개한다. 시원하고 감칠맛까지 내는 비법이 단돈 0원이다? 배추와 완벽한 맛 궁합을 내는 비법은 무엇인지 알아본다.  

이어 겨울철에 가장 맛있는 3대 뿌리채소 제철 반찬을 만나본다. 이보은 요리연구가의 오늘 먹고 내일 먹어도 식감은 최고인 레시피를 공개한다. 

고기에도 제철이 있다. 영양은 높게 가격은 낮게 고구마 닭볶음탕, 그리고 기력회복에 최고봉인 깊고 진한 맛내는 초간단 칼칼 육개장 비법을 소개한다. 

TV조선 ‘살림 9단의 만물상’은 21일 밤 11시에 방송된다. 

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