이경규 '마장면' 오늘(16일) 출시...꼬꼬면 신화 재현할까 / 사진출처=방송화면 캡처 |
15일 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서는 첫 편의점 신상출시를 앞두고 6인(이경규, 이영자, 정혜영, 김나영, 정일우, 진세연)의 치열한 신상 메뉴대결이 펼쳐졌다.
이날 이경규가 내놓은 대만까지 직접 찾아가 어렵게 공수한 레시피 "마장면"은 이연복 쉐프를 비롯한 평가단의 극찬을 받아 첫 신상메뉴로 선정되었다.
마장면은 오늘(16일)부터 전국의 CU편의점에서 출시된다.
이경규는 과거 ‘꼬꼬면이라는 국민 메뉴를 탄생시킨 장본인이다. 남다른 미각과 함께 면요리에 일가견이 있는 이경규가 과연 ‘신상출시 편스토랑’ 첫 신상메뉴로 내놓은 마장면이 그래서 주목받고 있다.
특히 이경규의 신상메뉴 마장면은 미식의 천국 ‘대만’까지 직접 찾아가 특별히 어렵게 공수한 레시피인 것으로 알려져 눈길을 끈다.