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‘오가네 참부각'에서 선보인 건강한 간식 김부각!

[서울=아시아뉴스통신] 박상진기자 송고시간 2016-02-19 16:41


자연채광으로 말리고 있는 오가네 참부각 사진.(사진제공=오가네 참부각)

자연 친화적 먹거리로 큰 사랑을 받고 있는 ' 오가네 참부각'에서 자연 그대로 한장 한장 수제로 정성들여 만드는 '김부각'을 선보였다


'부각'은 남원의 대표적인 전통음식으로 건강에 좋은 재료를 활용해 자연채광에 곱게 말려 만들어 진 웰빙 먹거리이다


오가네 참부각 오미선 대표는 “김치맛이 각기 다르듯 부각 또한 제조 과정에 따라 맛은 달라질수도 있다”고 전했다.


오가네 참부각 만의 차별점은 오직 산을 처리하지 않은 무기농 김인 '장흥 무산김' 만을 사용하고 오가네만의 비법인 천연육수로 간을 맞춰 입에 착 붙는 담백함과 바삭한 식감을 자랑한다.


특히, 화학조미료나 색소 방부제 등을 전혀 사용하지 않아 아이들 영양 간식으로 매우 좋으며 어른들 입맛에도 딱 맞아 남녀노소 가리지 않고 인기를 받고 있어 얼마전 방영된 6시내고향 (김부각-전북남원)편에도 소개된바 있다.


어른들의 안주거리와 아이들의 영양보충 등 간편하게 즐길 수 있는 웰빙간식 김부각은 '오가네 참부각' 공식 홈페이지(www.chambugak.co.kr/)를 통해 더욱 자세하게 살펴볼 수 있다.



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