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| 포항시Ⅱ 어린이급식관리지원센터가 최근 포항 뱃머리 평생학습원에서 개최된 '제16회 식품안전의 날' 지역행사에 참여해 저염.저당 체험부스를 운영하고 있다.(사진제공=포항대학교) |
포항대학교(총장 정창조)가 위탁 운영하는 포항시Ⅱ 어린이급식관리지원센터는 최근 포항 뱃머리 평생학습원에서 개최된 '제16회 식품안전의 날' 지역행사에 참여해 저염.저당 체험부스를 운영했다고 15일 밝혔다.
이날 행사에서는 '단맛.짠맛 미각테스트', '저당 과일주스 만들기', '저당 레시피를 통한 건강 레시피' 등 올바른 식습관 형성을 위한 다양한 프로그램을 진행했다.
지역행사에 참여한 시민들은 이번 행사를 통해 "평소 단 음식을 별로 선호하지 않는다고 생각했는데, 어느새 단맛에 익숙해져버린 것 같다"며 "단맛 미각테스트가 향후 식습관 교정에 많은 도움이 될 것 같다"고 말했다.
김창섭 포항시Ⅱ 어린이급식관리지원센터장은 "포항 시민의 올바른 식습관 형성을 도모하고 올바른 식생활의 중요성을 인식하는 계기가 됐으면 좋겠다"고 말했다.
한편 포항시Ⅱ 어린이급식관리지원센터는 관내 100인 미만의 보육시설과 유치원 등을 관리.지원하고 있으며, 어린이급식소의 위생 및 영양관리를 제공하고 있다.
