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| 자료사진.(사진제공=제주면가) |
초여름 날씨가 이어지고 있는 가운데 설레이는 마음을 안고 제주도 여름 휴가 계획을 준비하는 사람들이 많다.
제주도는 푸른 바다, 시원한 바람, 운치 있는 섬마을 풍경 등 평생을 안고 갈 추억여행이 가능하게 하는 곳으로 여름 휴가 계획을 구성할 때 빼놓을 수 없는 관광 명소다.
이와 더불어 제주도는 제주도 바다에서 잡아올린 싱싱한 해산물로 입안 가득 맛의 향연이 펼쳐지는 식사를 제공하는 맛집도 즐비하다. 이 때문에 여행객들은 제주 여행에서 빼놓을 수 없이 꼭 방문해야 하는 제주도 맛집 리스트를 따로 구성할 정도.
한편, 제주도산방산맛집 ‘제주면가’는 베트남식이 아닌 캄보디아식 국수로 국내에서는 쉽게 맛보기 힘든 퀄리티 높은 다양한 국수를 맛볼 수 있는 곳이다.
제주도서귀포중문맛집인 이곳 ‘제주면가’는 제주도의 상징인 현무암 담벼락을 가게에 쌓아놓아 이색적인 분위기를 연출해 운치 있는 분위기 속에서 식사가 가능하다.
이곳의 고기국수 메뉴는 아이들을 동반한 가족단위 손님이 와도 취향껏 즐길 수 있는 다채로운 메뉴로 구성되어 있다. 쌀국수 육수는 20여 가지의 채소를 숯불에 구워내서 끓여내고 있어 더욱 진하고 칼칼한 국물 맛이 일품이며, 메뉴판에는 먹는 방법을 상세히 알려주고 있어 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
‘제주면가’의 쉐프들은 직접 캄보디아에서 조리의 모든 과정을 전수받아 왔기 때문에 캄보디아 현지식 국수를 맛볼 수 있어 제주 현지인들도 즐겨찾는 맛집이다.
소고기샤브샤브, 흑돼지샤브샤브, 전복해물국수, 한치비빔국수 등의 메뉴로 구성되어 있고 모든 국수와 샤브샤브는 엄선된 식재료만을 사용해 만들어지고 있어 더욱 신선하고 영양가 높은 식사를 할 수 있다.
한편, 중문맛집 ‘제주면가’는 쾌적하고 넓은 실내공간과 주차공간을 확보하고 있어 가족 모임, 단체모임, 회식장소로도 이용되고 있다.
