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| ▲에어프라이어로 맛있는 저녁을 만들 수 잇다 (사진=ⓒGetty Images Bank) |
크리스마스 이브, 혹은 크리스마스 저녁 무엇을 먹어야 할지 고민하는 주부들이 많다. 크리스마스 요리라고 하는 스테이크, 치킨 등을 해보자니 오븐이나 튀김기를 꺼내고 치우기가 번거롭다. 그렇다면 에어프라이어 요리를 추천한다. 간편하게 작동해 맛있는 크리스마스 요리를 만들 수 있다. SNS에서도 난리난 에어프라이어 요리 레시피를 공개한다.
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| ▲콘치즈 (사진=ⓒGetty Images Bank) |
△에어프라이어 막창, 대창
에어프라이어 막창과 대창은 180도에 20분 넣고 구운 후 기름을 뺀 뒤 양파와 마늘을 넣고 200도에 30분 더 돌리면 고소한 막창구이와 대창구이가 완성된다.
△에어프라이어 치킨, 콘치즈
닭에 칼집을 내고 에어프라이어 170도에 7분 정도 돌린다. 그 후 뒤집어 170동 8분 더 굽는다. 그동안 양념을 준비한다. 양념은 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간 마늘 1큰술, 물엿 2큰술, 후추 조금으로 만든다. 이를 섞은 양념장을 고루 발라 180도에서 굽다가 어느 정도 익으면 110도에서 마무리한다. 에어프라이어 콘치즈는 콘옥수수와 설탕, 후추를 섞고 마요네즈를 섞는다. 그 뒤에 180도에서 10분 돌리면 끝.
△에어프라이어 군고구마
깨끗이 씻은 고구마를 에어프라이어에 넣고 200도에서 20분 정도 굽는다. 고구마의 상태를 보고 10분 정도 더 돌린다. 약 30분 정도 익히면 에어프라이어로 맛있는 군고구마를 만들 수 있다.
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| ▲감바스 (사진=ⓒGetty Images Bank) |
△에어프라이어 감바스
새우 사이사이에 얇게 썬 마늘과 버터를 넣은 뒤, 에어프라이어기에서 200도에서 10분 가량 굽는다. 새우의 상태를 보면서 3분정도 더 구울수도 있다.
△에어프라이어 통삽겹구이
통삽겹살을 에어프라이어기에 넣고, 에어프라이어 사용법에 따라 200도에 맞춰 10분 간격으로 4번 뒤집어가며 굽는다. 기호에 따라 후추 등의 간을 하거나 마늘을 첨가하면 더 감칠맛을 낼 수 있다.
△에어프라이어 계란빵
핫케이크 가루 1.5컵에 물 1컵과 계란 1개를 고루 섞는다. 그 위에 계란 1개를 조심히 깨 넣고, 노른자는 포크로 쿡쿡 찔러 깨트린다. 그러고난 뒤 에어프라이어 180도에서 18분 돌리면 맛있는 계란빵이 완성된다.
