겨울은 참으로 염증 질환에 노출되기 쉬운 계절이다. 우리가 흔하게 앓는 감기 역시 염증질환의 하나이며, 위염 및 혈관염증 모두 '염증'으로 인해 발생되는 증상이다. 이런 질환들을 자주 앓는 편이라면 만성염증에 좋은음식으로 몸을 다스릴 필요가 있다. 만성염증에 좋은음식들을 알아보며, 그 효능들을 자세히 살펴보자.
만성염증에 좋은음식 '노니'
하와이나 괌 등, 아름다운 자연이 있는 곳에서 자라나는 노니는 염증에 좋은 음식 중 하나다. 특히 노니는 우리나라에서 만나보기 힘든 과일이지만 <동의보감>에 기록되어 있을 정도로 효능이 좋다. 염증에 좋은 음식 노니는 풍습을 제거하고 근육, 뼈를 튼튼하게 한다고 알려져 있으며 식물성 화학물질인 파이토케미컬이 200여가지 함유되어 있어 만성염증에 좋은음식으로도 일컬어지고 있다. 또한 만성염증에 좋은음식 노니에는 염증 배출에 도움이 되는 스코폴레틴이 들어있다.
만성염증에 좋은음식 '모링가'
일명 '슈퍼푸드'라고도 불리우는 모링가는 염증에 좋은 음식으로 꼽혀 적지 않은 사람들이 해당 약초를 찾고 있다. 모링가 원산지는 아프리카, 인도 지역이며 '드럼스틱'이라는 이름으로도 널리 알려져 있다. 모링가는 차가운 성분을 가지고 있으며 대추와 궁합이 잘 맞기 때문에 모링가와 대추를 섞어 차를 만들어 마시거나 쉐이르크를 만들어 먹어도 좋다. 모링가가 염증에 좋은 음식인 이유는 바로 '쿼세틴'성분이 풍부하게 들어있기 때문이다. 염증에 좋은 음식 모링가의 쿼세틴으로 인하여 혈관염증을 포함한 다양한 염증에 도움을 받을 수 있을 것이다. 비염에 좋은것인 모링가는 염증 외에도 항산화 성분인 폴리페놀 성분이 들어있어 노화 방지에 그 역할을 톡톡하게 한다.
그 외에도 모링가열매효능은 매우 다양다. 모링가에는 비타민C가 많이 들어있는데, 비타민C는 잇몸의 건강에 도우이 되며 괴혈병을 예방하는데에 도움이 된다. 또한 일부 논문에서는 만성 질환과 노화 억제, 헬리코박터 파일로리균의 억제에 도움이 된다고 설명하기도 했다. 또한 모링가열매효능 비타민C는 자외선에 노출되었을 때 발생할 수 있는 기미 및 주근깨를 개선하는데에도 도움이 되기에 모링가를 섭취함으로써 피부 및 염증질환에 대한 케어를 해볼 수 있을 것이다.
