대구시 농업기술센터(소장 이솜결)는 도시민을 대상으로 지역 생산 농산물을 활용한 '건강한食' 창업메뉴 교육에 참석할 대상자를 모집한다.
이번 교육은 한식 창업에 관심 있는 시민들에게 한식의 우수성을 소개하고 창업 시 메뉴 선택에 도움을 줄 수 있는 교육으로, 지역 생산 농산물과 농업기술포털 '농사로'에서 선정하는 이달의 식재료를 활용해 추진된다.
교육 신청은 대구시통합예약시스템을 통해 온라인으로 접수받는다. 27일부터 3월8일까지 신청가능하며, 추첨을 통해 교육생 24명이 확정된다.
확정된 교육생은 3월18일부터 5월27일까지 셋째·넷째 월요일 총 6회에 걸쳐 교육을 받게 된다. 관련 문의는 대구시 농업기술센터 생활자원팀(053-803-7642)으로 하면 된다.
이솜결 소장은 "건강한식 창업메뉴 교육을 통해 대구시민들이 지속가능하고 균형 잡힌 우수한 한국형 식단을 실천하길 바란다"고 말했다.
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