모링가가 화제인 가운데 모링가 효능에 대한 관심이 뜨겁다.
모링가는 남아시아에서 생산된 속생수의 일종으로 철분 함량이 시금치의 3배에 달할 뿐더러 풍부한 비타민A를 함유하고 있다고 알려졌다.
또 모링가는 폴리페놀로 노폐물을 배출시키며 모링가 열매는 나트륨을 배출하고 모링가 꽃에는 간에 좋은 퀘르세틴이, 씨앗에는 미네랄이 풍부하고 뿌리는 살균 효과가 뛰어나 슈퍼푸드로 불린다.
모링가는 9가지 필수 아미노산과 90여 가지 영양소를 함유한 모링가는 혈액 속 노폐물을 청소하고 혈당을 낮춰주는데 탁월한 효능이 있다. 또한 인체의 나트륨을 내보내는 효능도 있다.
또한 모링가에는 셀레늄이 풍부해 체내 LDL콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관질환 예방의 효과가 있다. 이는 염증억제의 효과 또한 있어 만병의 근원이 되는 만성염증에도 효과적이다. 모링가에는 엽록소가 풍부한데 엽록소는 우리 몸에 있는 독소를 몸 밖으로 배출하는 역할을 한다.
모링가 가루는 단백질 및 무기질이 풍부해 폴리페놀로 노폐물 배출 및 항산화 작용을 한다.
모링가 분말은 우유, 요거트, 스무디, 주스 등에 한 스푼 넣고 섭취하거나 떡, 베이킹에 첨가해 섭취해도 좋다. 말린 모링가 잎은 끓는 물에 우려 차로 마시기도 하고, 모링가 열매는 껍질을 제거해 소량 먹다가 점차 섭취량을 늘려야 한다.
하지만 다량 섭취할 경우 설사를 하거나 배가 아프고 구토를 할 수 있으므로 공복 섭취는 피해야한다. 또한 칼륨 함유량이 높아 신장이 좋지 않은 경우 부작용을 일으킬 수 있다.
