당뇨는 비교적 흔히 알려진 질환이다. 당뇨는 평생동안 식이습관을 꼼꼼하게 관리해야한다. 이 때문에 당뇨에 좋은 음식에 대해 관심이 높다. 당뇨 초기 증상과 더불어 당뇨에 좋은 음식 3종인 모링가, 크릴오일, 새싹보리를 소개한다.
당뇨 초기증상
초기 당뇨 증상은 특별한 증상이 없어서 인지하기 힘들다. 따라서 당뇨는 당뇨 신경병증 증상, 당뇨 망막병증 증상 등 당뇨합병증이 나타난 후에 아는 경우가 많다. 당뇨 증상은 혈당이 많이 올라가 갈증이 심해지고, 소변량이 늘어 화장실을 자주 간다. 또 당뇨병 증상은 체중이 빠지고 시야가 흐릿해지며 쉽게 피로해진다. 당뇨 증세가 생겼다면, 당뇨 혈당검사 또는 당화혈색소 검사 등 당뇨 검사로 진단한다. 당뇨 혈당 정상수치는 식전혈당 정상수치 70~100, 당화혈색소 정상수치 4~5.9%다. 당뇨 치료는 당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식을 챙기면 큰 도움이 된다.
당뇨에 좋은 음식, '모링가 효능과 부작용'
모링가의 효능은 공복 혈당 낮추는 방법에 효과가 좋아 당뇨에 좋은 음식으로 꼽힌다. 또 모링가잎 효능은 항암작용으로 각종 암을 예방해 암에 좋은 음식으로 추천되며, 면역력을 강화해 면역력 강화 음식으로 꼽히기도 한다. 더불어 모링가 열매 효능은 콜레스테롤 수치를 낮춰 모링가 다이어트, 효과적인 단기간 다이어트, 연예인 다이어트 식단으로 인기가 많다. 모링가 차 효능은 인체가 스스로 생성하지 못하는 9가지 필수아미노산을 함유했다. 아울러 모링가잎 효능은 비타민C, 칼륨, 칼슘 성분이 풍부해 근육을 만들고, 피로를 해소한다. 또 모링가 가루 효능은 피부 미용에 탁월해 모링가 오일 등 화장품 원료로 사용된다. 탈모 치료나 비듬 제거, 머리 기름기 제거에도 효과적이어서 모링가 샴푸나 모링가 향수 원료로도 쓰인다.
모링가 과다섭취 시, 설사나 복통, 구토 등의 모링가 부작용이 생길 수 있다. 또 임산부나 수유 중인 여성도 모링가의 부작용이 나타날 수 있어 피하는 게 좋다. 모링가 먹는 방법은 모링가 잎의 경우, 샐러드로 먹거나 모링가 차로 끓여 마신다. 또 모링가 가루 먹는 법은 무당분 요거트에 제철 과일과 견과류, 모링가잎 가루를 넣어 먹는다. 또 모링가 섭취방법은 요리에 넣어 먹거나 살짝 데쳐 단독으로 먹기도 한다.
당뇨에 좋은 음식, '크릴오일 효능과 부작용'
크릴오일을 과다 섭취 시 속 쓰림, 울렁거림, 메스꺼움, 두통, 설사 증상 등의 크릴오일 부작용이 생길 수 있다. 크릴 오메가3 부작용은 아스피린과 함께 복용 시 쉽게 멍들거나 상처 나고, 혈액 응고를 방해한다. 이어 오메가3 부작용은 고지혈증 증상·당뇨 초기증상을 보이는 환자의 혈압 낮추는 방법·혈당 낮추는 법을 방해할 수 있다.아울러 아스타잔틴 부작용은 해산물, 갑각류 알레르기 환자에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있어 전문의와 충분히 상담한 뒤 섭취해야 한다.
크릴오일 파는 곳에서 크릴오일 추천제품을 살 때 크릴오일 고르는 법은 크릴오일 인지질 함량이 56% 이상인 제품을 선택해야 한다. 크릴오일 인지질 함량이 크릴오일 체내 흡수력과 생체이용률을 좌우하기 때문이다. 또 크릴오일 고르는 법은 크릴오일 추출 과정에서 헥산, 아세톤 등의 화학용매가 쓰이지는 않았는지도 확인해야 한다. 크릴오일 먹는 법은 샐러드 드레싱이나 국물 요리에 넣어 먹는다. 크릴오일 복용법은 단독 섭취보다는 비타민 E와 함께 복용하면 효과가 배가 된다. 아울러 크릴오일 공복 섭취는 피하고, 크릴오일 오메가3 하루 권장량인 남성 1.6g, 여성 1.1g을 지켜 먹는 게 좋다.
당뇨에 좋은 음식 '새싹보리 효능과 부작용'
당뇨 증세가 보인다면, 당뇨 혈당검사나 당화혈색소 검사로 진단할 수 있다. 당뇨 혈당 정상수치는 식전혈당 정상수치 70~100, 당화혈색소 정상수치 4~5.9%다. 당뇨 치료는 공복혈당 낮추는 법으로 당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식을 챙기면 큰 도움이 된다. 당뇨에 좋은 음식으로는 새싹보리를 추천한다. 최근 새싹보리 다이어트가 연예인 다이어트 식단, 단기간다이어트를 비롯해 해독다이어트, 복부비만 다이어트, 뱃살 빼는 법으로 큰 인기를 끌고 있다.
새싹보리는 새싹보리 씨앗이 싹을 틔워 10~20cm 정도 자란 보리 어린잎이다. 보리새싹 분말 효능은 풍부한 폴리코사놀 효능이 당뇨 초기증상에 효과가 뛰어나 당뇨에 좋은 음식으로 꼽힌다. 또 새싹보리의 효능은 고혈압 증상을 완화하고 혈압 낮추는 방법에 효과적이어서 고혈압에 좋은 음식으로 추천되며, 면역력 높이는 음식이어서 숙취 해소법이나 간에 좋은 음식으로도 손꼽힌다. 단, 새싹보리 과다 섭취 시 복통, 설사 등 새싹보리 분말 부작용이 생길 수 있다. 또 임산부와 수유부도 보리새싹 분말 부작용에 주의해야 한다.
새싹보리 키우는 방법은 새싹보리 씨앗 파는 곳의 새싹보리 씨앗을 물에 불린 뒤 채반에 옮겨 심는다. 새싹보리 씨앗이 마르면 물을 주고 발아 때까지 기다린다. 보리새싹 키우기는 1일 1번 뿌리가 닿는 채반의 물을 갈아주고, 분무기로 새싹보리에 물을 준다. 새싹보리 분말 먹는 방법은 새싹보리 해독주스 만들기를 추천한다. 새싹보리 해독주스 만드는 법은 우유, 새싹보리 분말, 바나나를 믹서에 넣어 갈면 된다.
