연꽃의 씨인 연자육이 많은 관심을 받으며 SNS에서 화제다. 연자육은 이전에도 왕의 진상품이었을 정도로 귀한 음식으로 여겨졌다. 또한 기력이 떨어졌을때 약처럼 먹었기 때문에 왕이 먹는 보약이라고 별명이 생기기도 했다. 예로부터 연자육은 21세기가 돼서 천연 불면증 치료제로 화제가 되고 있다. 갑자기 연자육은 주목받는 이유가 뭘까? 몸 안의 독소를 제거하는 연자육 효능·부작용, 연자육 분말 잘 먹는법을 소개한다.
연자육 심신안정에 효과적
연자육은 옛날부터 이전에도 체내 노폐물을 없애준다고 했다. 그렇기 때문에 연자육 우린 물을 마시면 다이어트 효과를 볼 수 있다. 또 내장지방을 없애기 때문에 뱃살을 없애는 방법으로 권장하고 있다. 연자육은 옛날부터 당뇨 치료에도 화제가 됐는데, 연자육으로 만든 차를 잘 마시기만 해도 혈당 강하 효과를 보게된다. 또한 혈압도 낮아져서 고혈압부터 시작해 심근경색 같은 혈관질환을 예방할 수 있다. 또한 옛날부터 예로부터 연자육은 화를 다스리며 심신을 안정시키기 때문에 심신을 안정시킨다. 따라서 잠이 오지 않을 때 연자육 끓인 물을 마시면 숙면이 가능해진다. 더불어 연자육은 피부를 좋아지게 한다.
연자육 맛은?
연자육은 이전에도 밤 맛과 비슷하게 떫지만 달콤하다. 또한 식감이 오독오독해서 연자육으로 밥을 지어먹거나 연자육 레시피가 나오고 있다. 연자육은 단단하니까 볶음을 만들려면 물에 불리는 것을 추천한다. 연자육을 요리할 때 버섯을 넣어서 요리를 하면 효과가 더 높아진다. 요즘 다이어트용 연자육 주스가 화제가 되고 있다. 연자육주스 레시피는 연자육 분말부터 시작해 바나나와 블루베리, 우유를 구입해야 한다. 준비해놓은 재료들을 섞은 후 갈면 식사를 대신할 수 있다. 또한 연자육 가루를 물이나 우유에 탄 다음 꿀과 섞어서 먹기도 한다. 연자육 가루는 처음 먹으면 쓰기 때문에 꿀을 넣어서 먹는 것이 좋다.
나쁜 연자육 피하는 법
연자육을 많이 먹을 경우 복통부터 시작해서 증상이 생길 위험이 있다. 왜냐하면 연자육 속에 단백질 및 아미노산이 함유돼 있기 때문이다. 또 개인차가 있지만 변비와 같은 증상이 발생할 위험이 있다. 그러므로 장이 좋지 않고 열이 많은 체질은 연자육을 주의해야 한다. 또한 임신을 하고 있다면 연자육을 먹기 전에 담당의와 먼저 상의하는 것이 좋다. 또 연자육이 진한 노란색이라면 오래된 것이므로 부작용이 생길 수 있다. 또한 지나치게 하얗다면 표백제를 썼을 수 있으니 먹지 말아야 한다. 질 좋은 연자육은 옛날부터 알맹이가 조그맣고 연갈색을 띄고 있다. 연자육 하루에 먹는 양은 15알 정도다.
