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| 몬테크리스토 샌드위치, 백종원표 레시피 공개 |
[아시아뉴스통신=전우용 기자]
몬테크리스토 샌드위치 레시피에 관심이 쏠리고 있다.
몬테크리스토 샌드위치는 대만샌드위치로 많이 불리며, 간단하면서 맛좋은 간식으로 꼽히고 있다.
21일 방송된 MBC 예능 '백파더 : 요리를 멈추지 마!'(이하 '백파더') 22회에서는 프렌치토스트를 만들었다. 재료는 식빵, 달걀, 우유, 소금, 식용유, 버터였다.
잼, 슬라이스 치즈, 슬라이스 햄이 들어가는 토스트였다.
잼을 한쪽만 바른 빵 2개와 잼을 양면에 빠른 빵 1개를 샌드위치처럼 이어 붙이는데 이때 빵 사이 사이 슬라이스 치즈와 햄도 넣어줘야 했다. 백종원은 첫 번째 장 빵 위에 두 장의 치즈를 모양에 맞춰 잘라 꼼꼼하게 채워넣으라고 했다. 두 번째 장 빵 위엔 햄을 똑같을 방식으로 올렸다.
또 전과 같은 방식으로 꾹꾹 눌러가며 구우라고 조언했다.
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