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| 경복궁역 지점(사진제공=치킨인더키친) |
경복궁역점 가맹점주는 “기자 퇴직 후 커피전문점을 준비 하던 중에 홍대 매장에서 치킨을 먹고 한눈에 반하게 됐다”며“언론을 통해 익히 알고 있었지만 실제로도 그 맛을 느낄 수 있어 매우 만족스러웠다. 마침 창업 모집이 진행 중 이어서 치킨인더키친의 가맹점주가 되기로 결심했다”고 말한다.
경복궁역점(3번출구에서 150m 거리 위치)을 비롯해 치킨인더키친의 모든 매장에서는 메뉴와 맛, 그리고 건강한 먹거리에 있어 다른곳에서는 볼 수 없었던 신선하고 독특한 치킨의 맛을 느낄 수 있다.
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| 경복궁역 지점건물 내부사진. (사진제공=치킨인더키친) |
영국BBC의 해외언론을 비롯해 KBS, SBS, 동아일보 등 국내 유명 프로그램을 통해 많은 이들에게 널리 알려진 치킨인더키친은 이영돈 PD의 먹거리X파일을 통해 더욱 유명세를 얻게 됐다.
이에대해 치킨인더키친 관계자는 "깨끗한 기름과 매일 직접 만드는 염지, 소스, 파우더, 치킨 무 등으로 건강한 치킨을 제공함으로써 제37호 착한식당으로 선정됐기 때문이다. 당시 깨끗하고 신선한 재료와 조리법으로 건강한 치킨을 먹을 수 있다는 인식이 전해지면서 치킨 업계에 센세이션을 일으키기도 했다 " 며 "바른 먹거리를 제공함으로써 얻게 된 소비자의 신뢰도는 치킨인더키친의 가장 큰 강점이라 할 수 있으며 이는 곧 가정식 치킨요리를 제공한다는 철학이 담긴 ‘Chicken in the Kitchen’이라는 브랜드 네임을 실천한 것이라 할 수 있다"고 전했다.
이에대해 치킨인더키친 관계자는 "깨끗한 기름과 매일 직접 만드는 염지, 소스, 파우더, 치킨 무 등으로 건강한 치킨을 제공함으로써 제37호 착한식당으로 선정됐기 때문이다. 당시 깨끗하고 신선한 재료와 조리법으로 건강한 치킨을 먹을 수 있다는 인식이 전해지면서 치킨 업계에 센세이션을 일으키기도 했다 " 며 "바른 먹거리를 제공함으로써 얻게 된 소비자의 신뢰도는 치킨인더키친의 가장 큰 강점이라 할 수 있으며 이는 곧 가정식 치킨요리를 제공한다는 철학이 담긴 ‘Chicken in the Kitchen’이라는 브랜드 네임을 실천한 것이라 할 수 있다"고 전했다.
또한 " 화학조미료를 배제하고 국산 생 야채와 향신채 등의 사용은 물론이고 자극적이지 않은 무와 노력으로 개발해 만든 소스들 (허브, 머스타드, 땅콩, 살사) 역시 치킨인더키친의 자랑이라 할 수 있다. 특히 삼색소스는 치킨과 곁들여 먹었을 때 맛과 풍미를 높이기 때문에 많은 사람들의 인기를 얻으며 블로그에포스팅 되거나 SNS를 통해서 더욱 인기를 얻게 됐다. 치킨인더키친에서 치킨을 맛보다가 간혹붉은 속살을 보게 된다면 놀라지 말라. 얼리지 않은 신선육에만 함유된‘미오글로빈’성분 때문에 붉게 보일 수 있기 때문이다" 며 강한 자신감을 내비쳤다.
관계자는 "올 여름 치킨인더키친에서 시원한 맥주와 함께 후라이드 반, 양념 반을 즐겨보는 것은 권합니다. 여기에 치킨 스테이크와 치킨 샐러드까지 더한다면 그야말로 금상첨화일 것입니다" 라며 맛에 자신감을 표했다.
이어서 " 치킨프렌차이즈 창업에 있어 유망 창업으로 손꼽히는 치킨인더키친은 홍대 본점을 비롯해 최근에 오픈한 경복궁역점은 물론이고 천안점과 전라도 광주 구시청점 등 모든 매장에 많은 사람들이 방문하고 있다"고 전했다.
관계자는 "올 여름 치킨인더키친에서 시원한 맥주와 함께 후라이드 반, 양념 반을 즐겨보는 것은 권합니다. 여기에 치킨 스테이크와 치킨 샐러드까지 더한다면 그야말로 금상첨화일 것입니다" 라며 맛에 자신감을 표했다.
이어서 " 치킨프렌차이즈 창업에 있어 유망 창업으로 손꼽히는 치킨인더키친은 홍대 본점을 비롯해 최근에 오픈한 경복궁역점은 물론이고 천안점과 전라도 광주 구시청점 등 모든 매장에 많은 사람들이 방문하고 있다"고 전했다.
현재는 광주 용봉점과 충북 청주점등이 7월~8월 중 오픈 예정에 있으며 창업을 위한 가맹점 문의정보에 대해 자세한 정보는1670-7792로 문의 가능하다.
