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| 자료사진.(사진제공=아빠곰탕) |
“아이들 입맛이 까다로워 밥을 잘 먹지 않았는데, 이상하게 할머니, 할아버지가 끓여 오신 곰탕(설렁탕)만큼은 좋아했습니다. 일주일에 두 번씩 꼭 챙겨 먹이다 보니 누구보다 건강하게 자라더라구요”
?최근 소자본창업, 1인창업계에 혜성처럼 등장한 ‘곰탕’아이템. 그 중심에 서 있는 ‘아빠곰탕’의 윤상용 대표이사가 창업스토리를 밝혔다.
?윤대표는 “곰탕 하나로 아침, 저녁 챙기기 힘들었던 와이프도 신나 했고 입맛이 없던 할아버지 할머니 또한 식사를 잘하기 시작하셨다”며, “이런 모습을 보며 모든 사람들에게 건강을 전하고 따스한 전통 우리음식을 전달하고 싶었다”고 전했다.
이러한 다짐으로 시작한 아빠곰탕은 13평의 작은 매장에서 월평균 6,000만 원이라는 높은 매출을 기록하며 윤대표는 ‘평범한 아빠’에서 진정한 ‘서민갑부’로 등극했다.
?프랜차이즈 아빠곰탕은 100% 사골 및 도가니를 사용하여 식재료 또한 꼼꼼하게 신경 쓰며 한식 창업 전문가들에게 진정한 ‘아빠들의 마음’을 담았다는 호평을 듣고 있다.
또한 매일 배송되는 신선한 육수와 고기를 간편하게 조리하여 제공하기만 하면 되는 ‘완전 초보 창업자도 가능한 완벽한 시스템’으로 소자본창업을 목표로 하는 예비창업자, 초보창업자들에게도 문의가 빗발치고 있는 상황이다.
?프랜차이즈 아빠곰탕 윤상용 대표는 “만들기까지의 과정을 생각하면, 다시는 할 수 없을 만큼 힘든 시간을 보냈다”라며, “하지만 곰탕은 현대인들에게 진정으로 필요한 음식이라는 생각에 심혈을 기울여 만든 노하우를 많은 가맹점주들께 나누고 싶다”고 목소리를 높였다.
그는 “아빠들의 마음을 누구보다 잘 알기에 평범한 아빠들을 위한 맞춤형 쉬운 창업”이라며, “이러한 지원체제는 곧 가맹점주와 본사 모두 함께 성장할 수 있는 방법”이라고 덧붙였다.
한식 창업 아빠곰탕은 현재 높은 매장 회전율과 매장 판매 및 테이크아웃으로 40% 이상이라는 높은 수익률을 냄과 동시에 탄탄한 본사의 지원과 합리적인 비용으로 소자본 창업계의 핫 키워드로 명성을 떨치고 있다.
높은 수익률과 간편한 운영관리로 소자본 창업 아이템으로 급부상하고 있는 ‘아빠곰탕’에 대한 창업 문의는 ( 02-535-5022 )로 가능하다.
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