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| 고구마순 감자탕(방송 캡처) |
8일 방송되는 KBS ‘2TV 생생정보-맛있는 조연’에서는 고구마 피자, 고구마순 감자탕 맛집을 소개한다.
홍대의 한 레스토랑에서는 고구마가 들어간 피자를 선보인다.
이곳 고구마 크림 피자는 크림 베이스에 고구마 무스, 고구마 토핑으로 맛을 냈다. 꿀에 듬뿍 담근 후 먹으면 꿀맛을 자랑한다. 바삭한 도우와 고구마의 조화가 좋다.
고구마 피자 가격은 16,500원이다.
전주의 한 식당은 고구마순이 듬뿍 올라간 감자탕이 주 메뉴다. 고춧가루에 버무린 고구마순이 감자 위에 올라가 있으며, 이에 국물이 더욱 진하다.
고구마순 감자탕은 부드러운 살점과 고구마순을 함께 먹으면 그 독특한 식감과 맛이 일품이다. 매콤하고 칼칼한 국물도 한몫하며, 특히 저렴한 가격과 푸짐한 양으로 많은 사람들이 찾는다.
