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| 파주 운정 맛집으로 유명한 '돌짜장'이 5일 포털사이트를 강타했다. |
[아시아뉴스통신 = 황규찬 기자] 파주 운정 맛집으로 유명한 '돌짜장'이 5일 포털사이트를 강타했다.
이날 오후 한 생활정보 프로그램에서 해당 음식이 소개됐기 때문인데, 보기만해도 군침이 도는 '온돌짜장'의 자태에 시청자들의 관심이 폭발했다.
파주 '돌짜장'에서 만날 수 있는 온돌짜장은 이름에서 알 수 있듯 뜨거운 불판 위에 짜장면을 올려 손님상에 제공된다.
식다을 찾은 손님들이 다 먹을 때까지 따뜻한 온기 가득한 맛을 느낄 수 있고 면발이 불지 않아 쫄깃하고 깊은 맛을 느낄 수 있다고.
'온돌짜장'을 파는 파주 '돌짜장'은 이미 블로그 등에서 '파주 맛집'으로 불리고 있다.
파주 돌짜장을 다녀온 후기에 따르면, 中자 기준 2만원으로 가격대가 다소 있는 편이지만 해물이 듬뿍 들어있고, 성인 3명이 나눠먹어도 될 정도로 양이 푸짐하다고 한다.
짜장을 만들 때 들어가는 고기도 잡내 없이 큼직하며, 고명으로 올라오는 새싹채소도 아삭한 맛이 일품이라고.
파주 돌짜장은 오전 11시부터 오후 8시까지 영업하며, 월요일은 문을 닫는다.
