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| ▲육회비빔면(사진=ⓒSBS'생방송투데이') |
방송 이후 화제가 된 육회 비빔면은 서울 관악구에 위치한 ‘고모네 정육식당’으로 알려졌다.
고소하고 부드러운 육회에 매콤한 비빔장이 버무려져 환상의 맛을 자랑한다.
직접 맛을 본 손님들은 “육회만 따로 먹으면 느끼할 수 있는데 비빔면이 느끼한 맛을 잡아준다”, “(비빔면은) 새콤한 맛과 매콤한 맛으로 먹는데 (육회비빔면)은 고소한 맛이 있어서 좋다” 등 감탄의 반응을 보였다.
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| ▲꼬시래기(사진=ⓒSBS'생방송투데이') |
해당 육회비빔면의 정체는 ‘육회비빔꼬시래기면’으로 바다에서 나는 해조류인 꼬시래기를 면 대신 넣어 쫄깃쫄깃 식감을 살린 것이 특징이다.
‘바다의 천연 국수’로 불리는 꼬시래기와 육회가 만나 환상의 궁합을 자랑한다.
