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| '제1회 대구.경북 디저트 디자인 경연대회' 케이크 라이브 부분에 참가해 수상한 대구공업대 호텔외식조리계열 창업동아리 'DECO' 학생들이 기념촬영을 하고 있다./아시아뉴스통신 DB |
[아시아뉴스통신=박종률 기자] 대구공업대학교는 호텔외식조리계열 창업동아리 'DECO'(지도교수 이경숙)가 최근 열린 '제1회 대구.경북 디저트 디자인 경연대회' 케이크 라이브 부분에 참가해 대상 및 참가자 전원이 수상했다고 29일 밝혔다.
우리농산물을 이용해 판매 가능한 실용케이크 만들기를 라이브로 진행한 이번 경연대회에 대구공업대 창업동아리 'DECO' 학생 8명이 출전해 강민주 학생이 대상(대구시장상)을 수상하는 등 참가자 전원이 은상, 동상 등을 수상했다.
한편 대구공업대 호텔외식조리계열 학생들은 코로나19의 어려운 상황에서도 올해 하반기에 각종 제과제빵대회에 참가해 총 80명이 수상하는 등 제과제빵분야에서 탁월한 큰 성과를 거두고 있다.
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