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| 급식실 환기설비 매뉴얼./사진제공=익산교육지원청 |
[아시아뉴스통신=이미내 기자] 전북특별자치도익산교육지원청(교육장 정성환)은 학교 식생활관 환기설비의 성능 유지와 조리종사자의 건강 보호를 위해 환기설비 유지관리 체계를 구축하고 「식생활관 환기설비 유지관리 매뉴얼」을 제작·배포했다.
익산교육지원청은 환기설비 개선사업이 완료된 학교를 대상으로 현장지원 계획을 수립하고, 지난 4월부터 5월까지 18개교를 방문해 설비 운영 상태와 유지관리 실태를 점검했다.
점검 결과 급기 필터 교체, 송풍기 소모품 관리, 풍량 조절장치 운영 등 유지관리 분야의 개선 필요 사항이 확인됐으며, 설비가 옥상 등 접근이 어려운 장소에 설치돼 관리가 소홀해지는 사례도 나타났다.
이에 익산교육지원청은 현장점검 결과를 반영해 학교 현장에서 활용할 수 있는 유지관리 매뉴얼을 제작했다. 매뉴얼에는 환기설비 운영 방법, 이상 발생 시 대응 요령, 주기별 점검 항목, 자체 점검표 등을 담아 현장의 활용성을 높였다.
또한 학교 담당자 지정, 유지관리 예산 확보 안내, 정기 점검 체계 마련 등을 통해 환기설비가 지속적으로 최적의 성능을 유지할 수 있도록 지원하였다.
정성환 교육장은 “식생활관 환기설비는 조리종사자의 건강과 안전한 급식환경 조성을 위한 중요한 시설”이라며 “앞으로도 현장 중심의 시설 지원을 통해 안전하고 쾌적한 학교 환경을 만들어 가겠다”고 말했다.
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