보은 종곡초, 고추장 만들기 체험학습 가져
[충북=아시아뉴스통신] 김성식기자
송고시간 2015-11-18 12:03
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| 18일 충북 보은 종곡초등학교(교장 배창근)는 ‘학교폭력 없는 多 행복한 학교를 위한 학부모 학교참여 지원사업’의 일환으로 보은지역에 있는 장류체험관에서 전통 음식 고추장 만들기 체험 활동을 가졌다. 학교 폭력 예방 및 근절을 위해 실시한 이날 행사는 우리 조상의 전통 장 담그기를 통해 조상들의 슬기와 지혜를 배우고 친구들과 함께 직접 장을 담그면서 사랑과 존중, 배려의 인성을 키워주기 위해 마련했다. 고추장을 처음 만들어 봤다는 김성욱 어린이는 “고추장 만드는데 고춧가루, 찹쌀가루, 메줏가루, 소금물 등 여러 재료가 들어간다는 것을 알았다”며 “우리가 만든 고추장이 맛있게 발효됐으면 좋겠다”고 말했다.(사진제공=보은교육지원청) |
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