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| 한국조리사관직업전문학교 전경./아시아뉴스통신DB |
호텔항공관광교육재단 한국조리사관직업전문학교(이하 한조사)가 국내외 취업사관학교로 알려지면서 수험생들에게 인기를 끌고 있다.
현재 한조사는 해외 한식당 종사자교육 등 다양한 국가사업을 진행하면서 해외취업 지원에 적극 나서고 있는데, 전문학교 최초로 2014년에 이어 2015년에도 중국과 영국, 프랑스에서 해외 한식당 종사자 교육을 진행하며 조리 및 외식경영•컨설팅 교육 시스템의 우수성을 알린 바 있으며, 2014년과 2015년 해외 한식당 종사자 교육을 하며 이를 바탕으로 졸업생의 해외취업 시스템을 만든 바 있다.
현재 한조사는 이러한 해외취업 시스템을 기반으로 인성을 겸비한 인재 양성을 위해 독특한 인사법 교육과 학장을 비롯한 교수진들의 프리허그도 정례화 한 지 오래다.
현재 학과의 인사법은 "안녕하세요"가 아닌 "사랑합니다"이며, 수업시간은 물론 학장이나 교수진들이 학생들과의 프리허그를 통해 사제간의 정은 물론 참된 인성을 위한 정나누기를 함께하고 있다.
이와 관련 한조사 윤경숙 이사장은 “첫째도 학생, 둘째도 학생을 위해 학교에서 무엇을 해줄 수 있을까 많은 고민을 한다”며, “학생들의 퀄리티를 높일 수 있는 커리큘럼은 물론, 졸업 후 취업에 대한 고민을 해소해주기 위해 많은 노력을 하고 있다”라고 말했다.
이처럼 학생중심의 교육을 진행하고 있어서 많은 학생들이 한조사로 몰리는 이유로 보인다.
한편 한조사는 3+2제도로 3일은 학교에서 수업을, 2일은 유급으로 호텔에서 실무과정을 익힐 수 있는 인턴쉽 과정을 운영하고 있다.
또한 실습의 비율을 높여, 많은 학생들이 실력 향상과 취업에 중점을 둔 인재양성의 교육기관이다.
한조사는 호텔제과제빵, 관광식음료, 호텔조리, 관광경영 등 학점은행제 2년제 전문학사 과정 및 외식경영학, 식품조리학 등 4년제 학사 학위과정을 운영하고 있다.
자세한 사항은 전화(1644-3824) 또는 홈페이지(www.coco.ac.kr)를 통해 확인할 수 있으며, 카카오톡(ID : HANJOSA)을 통한 입학 상담도 가능하다.
