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| 자료사진.(사진제공=속초 전복해물 뚝배기) |
추워진 날씨만큼 얼어있는 우리 마음에 따뜻한 뚝배기 한 그릇이 큰 위안이 되어주는 곳이 있다. 전복 뚝배기 라는 단일 메뉴만을 고집하는 이 원조 맛집은 이미 전국적으로 입 소문을 타고 방방곡곡에서 모여든 손님들로 항상 인산인해를 이루고 있다.
해당 업종은 소문이 빠르게 번지는 만큼 유사 상호를 사칭하는 곳들도 여기 저기에서 들끓기 마련이지만 이 곳 ‘속초 전통령’ 은 강원도 동명항에서 처음으로 전복 뚝배기를 개발한 원조답게 이러한 상황에 개의치 않고 속초 전통령만의 오랜 노하우와 특유의 개성이 담긴 뚝배기 한 상으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다.
외국의 책자에도 등장한 만큼 이미 국내를 뛰어넘어 외국인들의 입맛에도 신선함을 안겨준 이 곳의 입구에 들어서면 감사장을 비롯한 특허상표를 증명서와 수많은 방송 출현 자료들이 그 위풍당당함을 잘 설명해주고 있다. 상시 북적 이는 손님들을 배려해 대기실을 마련해둔 점 또한 눈길이 가는 대목이다. 맛집이라고 하면 대부분의 대기 손님들이 문 앞에 서서 장사진을 이루고 있는 모습이 떠오르기 때문이다.
국내산 활전복과 해산물을 매일 14시간에 걸쳐 공수하며 국내 산지에서 까다로운 기준을 통해 엄선한 채소만을 사용하여 제공하는 전복 뚝배기의 한 그릇당 가격은 18,000이다. 다소 비싸다고 생각이 들 수는 있지만 오랜 세월에 걸쳐 개발해낸 환상적인 육수의 맛과 속이 꽉 찬 신선한 전복의 자태를 직접 눈과 맛을 통해 확인한다면 그 생각이 바뀔 거라고 확신한다.
정갈한 반찬 또한 눈길이 갈 수밖에 없는데 그 중 청어알젓과 갈치속젓은 밥에만 비벼먹어도 밥 한 공기는 뚝딱 해치울 수 있다는 밥도둑으로 이미 속초에서는 유명한 젓갈이다. 항상 당일 준비한 재료만을 사용하는 속초 전통령은 오전 10시~오후 3시반, 그리고 오후 5시~오후 7시반에 운영이 되고 있다.
이 점 참고하길 바라면서 마음까지 녹여주는 전복 뚝배기 한 그릇으로 추운 겨울 따뜻한 마음이 가득한 연말이 되었으면 한다. 속초 전통령 맛집은 강원도 속초시 동명동 360번지에 위치해 있다.
문의: 033)636-1637~8, 010-3767-1638
