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| 포항대 취업박람회 바리스타체험 행사가 열리고 있다.(사진제공=포항대) |
포항대학교(총장 한홍수) 호텔항공바리스타조리제빵과는 최근 포항시 만인당에서 취∙창업 희망자를 대상으로 바리스타체험 프로그램을 진행했다고 21일 밝혔다.
이 프로그램은 바리스타 직업에 대한 관심을 키우고 취∙창업 희망자들에게 꿈과 끼를 찾을 수 있도록 직업의 선택과 설계에 실질적인 도움을 주는 것을 목표로 운영됐다.
이날 프로그램은 커피 원두의 선별, 로스팅 방법, 분쇄 방법, 핸드드립 추출 등을 직접 체험하는 순서로 진행했다.
김창섭 학과장은 "커피, 제과제빵, 조리 등 전공 역량을 강화하는 동아리 운영뿐만 아니라, 창업과정 등 학생들에게 자신의 적성에 맞는 진로를 찾아가는 다양한 프로그램을 개발 운영하겠다"고 말했다.
