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창업시장의 경쟁이 치열해지면서 사람들은 점점 참신한 요식업 아이템을 찾고 있다. 익숙한 맛인 듯 하면서도 독특하고 새로운 ‘특별한’ 음식을 찾는 사람들이 늘어나고 있는 것이다.
이처럼 최근 안정성도 높으면서 독특한 요식업 창업 아이템으로 인기를 얻고 있는 곳으로는 ㈜씨엘파미유 에서 운영하고 있는 ‘시칠리아피떡’이 있다.
어렵지 않게 요식업 창업을 할 수 있는 시칠리아피떡은 모든 메뉴에 들어가는 재료뿐만 아니라 모든 소스와 레시피를 본사에서 100% 제공한다는 점이 특징이다.
이처럼 쉬운 요리 덕분에 주방에 전문 인력이 필요하지 않아 체인점 창업에 부담으로 여겨지는 인건비에 대한 절감 효과도 주고 있어 높은 만족도를 자랑한다.
메뉴의 독창성 또한, 시칠리아피떡이 요식업계에서 인기를 얻고 있는 요인이다.
누구나 좋아하는 분식메뉴와 피자를 함께 판매하는 컨셉으로 합리적인 가격에 양식과 한식을 한 곳에서 모두 즐길 수 있다는 장점이 있다.
㈜씨엘파미유의 자사 브랜드인 시칠리아피떡은 현재 김포 현대 프리미엄 아울렛 과 인천 청라스퀘어7 에 위치해 있으며, 12월 중순 강남 더피나클타워(구 POBA타워)에 입점 계획이다.
