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| ▲카카두플럼은 다양한 효능을 가지고 있다(사진출처=ⓒTV조선 홈페이지) |
카카두플럼이 면역력에 좋은 음식, 암에 좋은 음식 등으로 알려지면서 카카두플럼을 가루(분말)을 통해 먹으려는 사람들이 많다.
카카두플럼은 호주에서만 서식하는 열매이며 열매 안에 큰 씨앗이 있는 것이 특징이다. 카카두플럼은 양식 재배가 불가능하며 야생에서 손으로 직접 수확해 귀한 열매로 알려져 있다.
카카두플럼은 비타민C가 많은 과일로 알려져 있다. 카카두플럼의 비타민C 함유량은 오렌지의 100배, 블루베리의 460배, 레몬의 58배, 키위의 21배라고 알려졌다.
이에 카카두플럼은 노화를 방지하고 혈관 세포의 성장과 재생을 돕는 효능을 가지고 있다. 또한 카카두플럼은 우리 몸에 유해한 활성산소를 억제해 면역력 강화 향상 및 각종 질병을 예방하는 효능도 있다.
이어 카카두플럼은 섬유질과 비타민E 등의 성분도 풍부해 변비, 여성 갱년기, 중년 나잇살 다이어트에 좋은 음식이다.
카카두플럼의 맛은 레몬처럼 시면서 짭조름한 맛이라고 전해진다. 카카두플럼 가루(분말)의 주요 성분인 비타민C는 열을 가하면 쉽게 파괴되므로 차가운 물에 타서 먹거나 생채소, 요거트 등에 넣어 먹는 것이 좋다.
카카두플럼 가루(분말)이 하루 권장 섭취량은 0.25g, 1/3티스푼이며 식전보다는 식후 먹는 것이 좋다. 카카두플럼을 빈 속에 먹거나 너무 많이 먹으면 부작용으로 속쓰림이 유발될 수 있다.
