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| 홍게육수로 만든 홍게우동, 홍담진짬뽕, 홍담마라짬뽕 외에도 홍게내장비빔밥, 대왕유부초밥, 돈까스김밥 등 색다른 메뉴들로 인기를 끌고 있는 홍담동 홍게우동집 (사진제공=홍담동 홍게우동집) |
[아시아뉴스통신=송건수 기자] 차별화된 분식 메뉴들로 인기를 끌고 있는 홍게육수 명가 ‘홍담동 홍게우동집’ 본사에서 창업지원 특별 프로모션을 지원한다.
홍담동 홍게우동집 창업상담을 받고 시식 후 즉시 가계약을 할 경우, A급상권/희망상권 브리핑 및 가맹비 50% 교육비 50% 총 500만원의 창업비용을 지원받을 수 있을 뿐 아니라, 상담자가 원하는 날짜와 시간에 매장시식도 가능하다.
현재 홍담동 홍게우동집은 부평CGV점, 하남미사역점, 양산라피에스타점 등이 오픈 예정이며 인천영종도점, 부평로데오점, 강동구천호점, 서추구내곡점, 일산점, 강남역삼점, 양주점, 충주점, 창원합성점, 김해내외점 등 전국 각지에서 계약을 앞두고 있는데, 인기가 많은 비결은 바로 명품육수로 차별화한 분식집 창업 아이템이 남녀노소에게 사랑받고 있기 때문이다.
홍담동 홍게우동집의 대표메뉴인 한국식 명품우동 홍게우동과 명품 홍게육수로 만든 홍담진짬뽕, 홍담마라짬뽕 외에도 홍게내장비빔밥, 대왕유부초밥, 돈까스김밥 등은 성별, 나이, 계절을 가리지 않고 꾸준한 매출을 달성할 수 있는 효자메뉴다.
또한 홍담동 홍게우동집에서는 1인 소자본 창업가들을 위한 맞춤창업 메뉴구성도 개발해 예비창업가들로부터 좋은 반응을 얻고 있다.
한편 홍담동 홍게우동집은 무인주문시스템(키오스크)을 활용한 인건비 절감과 배달매출 통한 추가매출 확보, 그리고 10평 내외의 소규모 창업 아이템 등 2020 푸드테크 창업 트렌드에도 잘 맞다고 볼 수 있다.
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