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| (사진제공=명인만두) |
[아시아뉴스통신=안준범 기자] 경기 소도시에서 2년 째 핫도그 전문점을 운영하고 있는 최영재(51세.가명)씨는 최근 업종변경 분식집창업을 고민 중이다. 지속되는 경기불황 탓에 적자운영이 이어지고 있고, 다음 달부터 크게 오를 임대료 역시 걱정인 까닭이다.
부부창업으로 시작된 최씨의 핫도그 전문점이 처음부터 어려움을 겪은 것은 아니었다. 인근 학생들과 주민들의 꾸준한 방문으로 첫 해에는 괜찮은 수익을 거둘 수 있었다. 하지만 핫도그의 인기가 시들해지자 방문객이 뚝 떨어지기 시작했다. 여기에 지속적으로 증가하는 최저임금과 임대료 문제를 겪으며 처음엔 직원이 줄고, 다음엔 매출이 줄기 시작했다.
최씨는 현재 업종변경을 위해 지인은 물론 프렌차이즈 창업박람회 등 다양한 방면으로 정보를 모으고 있지만 이미 높아져버린 인건비와 임대료 시세가 걱정되 쉽사리 결정을 내리지 못하고 있다.
이처럼 전세계적인 경제불황과 높아지는 인건비 문제로 창업아이템 선정 및 운영에 어려움을 호소하는 자영업자들이 늘어나고 있다. 합리적이고 안정적인 창업을 위해서는 아이템의 안정성 측면이 중요하다고 창업전문가들은 입을 모으고 있다.
프랜차이즈 기업 ㈜명인에프엔비 관계자는 “창업의 궁극적인 목표는 안정적인 수익창출이다. 유행에 편승한 창업아이템은 단기적으로는 높은 효율을 거둘 수 있지만 결국 유행에 따라 주목도가 떨어질 수밖에 없는 것이 현실이다”라며 “무난하지만 꾸준히 판매가 가능한 아이템을 선정하고, 인건비와 운영비 절감을 통한 스마트한 창업이 필요한 시기”라고 전했다.
이러한 분위기 속 만두전문점 프랜차이즈 명인만두가 주목받고 있다. 남녀노소 즐겨먹는 만두 메뉴를 중심으로 구성된 다양한 분식메뉴, 오랜 프랜차이즈 운영을 통한 강력한 브랜드 파워로 업종변경과 분식집창업 시장에서 인기가 높기 때문이다.
1976년 점포를 시작으로 2003년부터 프랜차이즈 운영을 이어 온 명인만두는 ‘10평 매장 높은 매출’ 창업전략으로 가성비 높은 창업아이템을 제공하고 있다. 여기에 만두전문점 특유의 빠른 회전율과 1인 운영이 가능한 효율적인 매장시스템이 각광받고 있으며, 키오스크 시스템을 선택 가능해 부부창업과 분식집창업에 효과적인 비대면 서비스 구성이 가능한 장점이 있다.
명인만두는 예비창업자들을 대상으로 창업관련 정보를 공유하고 있으며 업종변경, 프랜차이즈 창업 등 다양한 창업유형 상담도 진행하고 있어 좋은 반응을 모으고 있다. 만두전문점 프랜차이즈 명인만두의 창업문의는 명인만두 공식 홈페이지 및 전화 상담을 통해 확인할 수 있다.
