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| 부산 밀면 (사진출처-생생정보) |
'생생정보'에 소개된 3500원 밀면 맛집 '원동보밀면'이 주목받고 있다.
27일 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '가격파괴Why'에서는 3500원 물밀면, 4000원 비빔밀면 맛집 '원동보밀면'이 소개됐다.
이날 '생생정보' 제작진은 부산광역시 기장군에 위치한 밀면 맛집을 찾았다.
'원동보밀면'의 3500원 밀면과 4000원 비빔밀면을 맛 본 제작진은 "진짜 국물이 진하다. 기분 좋게 시큼한 맛도 나는 것 같다"고 극찬했다.
'원동보밀면'의 강점은 저렴한 가격이었다. 밀면 3500원, 비빔밀면 4000원이라는 다른 가게 보다 반 정도 되는 가격에 즐길 수 있다.
한 손님은 '원동보밀면'의 저렴한 밀면과 비빔밀면에 대해 "맛도 괜찮고, 가격이 정말 괜찮다"고 했다.
주인장은 "예전에는 5500원에 판매했었다. 요즘에 시기가 어렵고 하니까 한 달 동안 행사로 3500원을 판매했다"며 "근데 반응도 좋고 손님들이 좋아하셨다. 서로 어려우니까 같이 극복하자는 마음에서 계속하기로 마음 먹었다"고 밝혔다.
주인장은 비빔밀면의 양념은 모두 국내산으로 사용하며 면발을 직접 뽑고, 육수도 직접 만든다고. 그는 "면을 받아서 쓰면 유통과정에서 위생적인 문제가 있을 수도 있고, 원가도 30~40% 많게는 50%까지 많이 차이가 난다"고 설명했다.
이어 육수 비법 재료로는 유황오리를 꼽았다. 주인장은 "유황오리를 넣으면 진하고 담백한 맛이 나서 통째로 넣는다"며 "7가지 한약재를 넣는다. 고기를 삶았을 때 나는 잡냄새를 제거하고 건강에도 좋다"고 말했다.
한편 이날 소개된 3500원 밀면 맛집은 부산광역시 기장군 정관읍 모전3길 27에 위치한 '원동보밀면'이다.
[아시아뉴스통신=고가희 기자]
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