 |
| '생생정보' 대왕스테이크·솜사탕짜장면, 시선끄는 비주얼 '식당위치는?' (사진-생생정보 방송 캡쳐) |
[아시아뉴스통신=전우용 기자]'생생정보'에서는 대왕스테이크와 솜사탕짜장면이 소개됐다.
9일 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보' 속 코너 'SNS 화제 맛집'에는 대왕 스테이크와 솜사탕짜장면 맛집이 전파를 탔다.
첫번째 맛집의 대왕스테이크는 얼굴보다도 훨씬 큰 사이즈를 자랑한다. 대왕 스테이크가 나오자 손님들은 모두 놀라움을 감추지 못했다.
이 스테이크는 무려 1.4kg에 달한다.
주인장에게 맛의 비결을 묻자 그는 "소금, 올리브유, 로즈메리로 밑간을 한 뒤 숙성을 한다. 또 상온에 한 시간 동안 둔다"며 "그래야 고기 온도가 일정해야 속까지 골고루 잘 익는다"고 덧붙였다.
또 "와인소금을 직접 만들어 손님들이 스테이크에 찍어 먹을 수 있도록 만들었다"며 "이 와인소금을 대왕 스테이크를 찍어 먹으면 맛이 일품"이라고 알렸다.
두번째 솜사탕짜장면은 깜찍한 비주얼이 눈길을 끈다.
짜장면의 열기에 솜사탕이 녹아내리면 비벼 먹으면 된다. 맛집의 주인장은 "일반 짜장면보다 색다른 짜장면을 만들고 싶었다"라며 "우리 집 쟁반짜장은 매콤한 마라 소스를 넣는다. 그래서 매운맛을 중화시키기 위해 솜사탕을 넣었다"고 전했다.
한편 해당식당은 서울 관악구, 부산 해운대구에 각각 위치해있다.
ananewsent@gmail.com
