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처음 곱창을 접하는 사람들도 쉽게 먹을 수 있도록 곱창의 효능과 맛있게 먹는 방법들이 세세하게 걸려있는 망포역 맛집 벽적골 황소곱창. 이곳은 처음부터 끝까지 직원이 곱창을 구워주고 잘라주면서 케어해주기 때문에 고객의 입장에서 더할 나위 없이 편한 곳이기도 하다. 그래서인지 고기를 굽는데 소질이 없어서, 고기를 먹고 싶지만 굽기 귀찮아서 다른 메뉴를 선택하는 고객들에게도 이곳은 인기가 좋다. 친절한 서비스로 더욱 많은 발길을 끌어오는 셈이다.
고객은 오직 맛있는 곱창의 맛만 느끼면 된다는 이곳. 특히나 다른 곱창 맛집들과는 조금 다르게 부추에 계란을 풀어서 더욱 고소한 맛을 내고 있어 그 맛을 보기 위해 또 많은 고객들이 찾고 있다고.
대표적인 술안주 메뉴로도 손꼽히는 곱창. 그 명성에 걸맞게 소주는 얼음통에 담겨 나오는 센스까지 엿볼 수 있다. 고객의 입장에서 조금 더 생각하며 차별화된 서비스와 세심한 배려를 느낄 수 있는 것이다.
망포에서 곱창하면 벽적골 황소곱창. 왜 많은 사람들이 이곳을 찾는지 그 이유가 궁금하다면 이번 주말, 이곳의 곱창 맛을 꼭 한 번 맛보길 바란다.
