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| '생생정보' 참나무 솥뚜껑 닭볶음탕, 추운날 매콤하게 한그릇 '맛집 위치는?' |
[아시아뉴스통신=전우용 기자]
'생생정보'에서는 참나무 솥뚜껑 닭볶음탕이 소개됐다.
15일 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’의 ‘인생 역전의 맛’에서 참나무 솥뚜껑 닭볶음탕이 전파를 탔다.
닭볶음탕의 맛의 비결은 화력이 센 참나무에 커다란 토종닭을 삶아내는 것.
여기에 주인장 아내가 직접 담근 20여 가지 발효액으로 만든 양념장을 넣는다.
특히 매콤한 맛을 내는 청양고추 발효액이 양념 맛의 핵심이다.
한편 해당 식당은 강원 원주에 위치해있다.
<생생정보통>
■ 알아 두면 힘이 되는 공익법인
<인생 역전의 맛>
■ 폐건물에서 인생 역전
- <맹이네솥뚜껑요리>
- 강원 원주시 덕성길 6
☎ 033-743-7733
※ 영업시간 : 매일 12:00 - 22:00
19:30 - 20:00 마지막 주문 시간
쉬는 시간 : 없음
※ 휴무 : 화요일
※ 방송 직후에는 붐빌 수 있으니
시간 여유를 두고 방문하시길 권유합니다.
<맛의 정석 - 가족끼리 왜 그래>
■ 맛의 정석 부자 베스트 3
- <신동태전문점>
- 경기 화성시 경기동로 491
☎ 031-378-4682
※ 영업시간 : 09:00 - 22:30
쉬는 시간 : 없음
※ 휴무 : 없음
- <팔도막국수>
- 대전 중구 어덕마을로 109 1층
☎ 042-223-0651
※ 영업시간 : 11:00 - 21:30
쉬는 시간 : 4시 ~ 5시
※ 휴무 : 구정, 추석 당일 하루씩 휴무
- <김통>
- 서울 성북구 동소문로 124
☎ 02-921-4007
※ 영업시간 : 11:30 - 23:00
목 15:00 - 23:00
쉬는 시간 : 없음
※ 휴무 : 없음
※ 방송 직후에는 붐빌 수 있으니
시간 여유를 두고 방문하시길 권유합니다.
<이PD가 간다>
■ 약이 되는 경상도 여행
- <연호전통식품>
- 경상남도 의령군 부림면 미타로1길 26-1 (감안리 1165-1)
☎ 055-574-9716 / 010 2831 9716
<엄마는 슈퍼우먼>
■ 무쳐야 산다 젓갈집 엄마
- <부자식품>
- 논산시 중앙로 492번길 17
☎ 041-734-0998 / 010 5434 2439
ananewsent@gmail.com
