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| 16일 경북 울진의 매화초등학교 학생들과 학부모, 교사들이 김장담그기 체험을 하며 우리 전통음식의 우수성과 건강식단의 소중함을 익히고 있다.(사진제공=매화초등학교) |
경북 울진의 매화초등학교(교장 임인학) 학생들이 교사, 학부모와 함께 김치담그기 체험을 갖고 우리 전통음식의 우수성과 건강한 식단의 소중함을 익혔다.
16일 있은 김장담그기체험에는 다문화 가정 학생과 학부모 및 일반 가정 학생과 학부모, 교사들이 참가했다.
이번 체험은 다문화가정 주부들의 우리 전통 음식에 대한 이해를 높이는 한편 일반 가정 학부모님들과 스스럼없이 교류하는 기회를 제공키 위해 마련됐다.
이번 김치담그기 체험은 유치원 및 초등학교가 연계해 진행됐으며 다문화 가정과 일반 가정이 함께 어우러져 서로 다른 문화를 이해하고 소통하는 소중한 시간을 가졌다.
학생들은 김치를 직접 담그며 가공 과정에 큰 호기심을 나타냈으며 제 손으로 버무린 김치를 먹으며 우리나라 전통 음식의 탁월성을 익혔다.
또 학부모들은 김치를 만드는데 자신감이 생겼다며 만족감을 나타냈다.
이날 체험활동에 참가한 한 다문화 가정 학부모는 "자녀와 함께 김치 만드는 활동이 무척 재미있었고 다른 학부모들과 많은 이야기를 나눌 수 있어 좋았다"고 말했다.
임인학 교장은 "이번 체험활동을 통해 한국의 전통음식에 대한 이해를 높이고 다문화 가정과 일반 가정이 유대를 돈독히 하는 계기가 되길 바란다"고 말했다.
