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| 자료사진.(사진제공=인천문예실용전문학교) |
대학입학자원 감소, 교육 패러다임 변화, 산업현장의 급속한 기술변화, 신세대 학생 의식과 성향 변화 등 대학 교육환경이 급변하고 있다.
이에 인천문예실용전문학교(학장 정지수, 이하 ICA)는 ‘입학이 곧 취업’이라는 모토로 취업 특성화 교육을 실시하고 있어 관심의 대상이 되고 있다.
ICA는 현재 파티이벤트 계열 국내 최초 개설 후 10년이 넘었으며, 생활예술분야 특성화 전문학교로 잘알려져 있다.
또한 최근 이전한 최첨단 캠퍼스와 배우는 커리큘럼도 눈에 띤다. 국내 최대 파티이벤트‧푸드디자인계열 전문가 양성의 산실임을 보여주는 대목이다.
또한 ICA는 국내 최초로 파티플래너 및 푸드스타일리스트 전문과정과 트레이너 코스를 개설, 전문학교로는 유일하게 4년제 파티이벤트‧푸드디자인 계열 학사학위 취득이 가능한 커리큘럼을 구현하고 있다.
특히 학점은행제를 통한 2년제 전문학사 및 4년제 학사학위 취득이 가능한 파티플래너 전문과정과 파티이벤트 트레이너 코스는 미국 최고의 파티이벤트그룹 ‘LA 프리미어(LA Premier)’ 독점 해외연수 프로그램을 실시해 미국 LA 비버리힐즈의 VVIP파티 현장실습, 재학생이 직접 기획, 개최하는 최고급 이브닝 파티 등 파티플래너 통합 연수로 국제 수준의 파티플래너를 육성하고 있다.
특히 교육기관으로는 최초로 롯데백화점과 VM(Visual Merchandising)혁신 MOU를 체결해 크리스마스, 설맞이 연출 등 전문가들이 주로하던 디스플레이 프로젝트를 재학생들의 뛰어난 기량으로 완수하고, 참신한 생활예술 트렌드를 제안하는 콘텐츠를 롯데백화점 고객대상 DM에 연재하며 업계의 주목을 받은바 있다.
이밖에 방송스타일링, 마케팅요리, 조리실습을 비롯한 기본 실기 수업과 테이블 연출 수업을 통해 방송•광고•잡지 등의 푸드스타일리스트를 양성하는 방송푸드스타일리스트 전문과정은 국내 교육기관 최초로 KBS 아트비전과 MOU를 체결해 타 전문학교와는 차별화된 KBS 인턴십 프로그램을 진행하고 있다.
재학생들은 방송프로그램에 직접 참여해 방송푸드스타일링, 공간연출, 플라워 스타일링, 테이블 코디네이션 등의 현장 실무를 경험하면서 경쟁력 있는 방송푸드스타일리스트 현장 경력을 쌓을 수 있으며 쉐라톤 호텔‧임페리얼 팰리스 호텔‧하얏트 리젠시 호텔 등 국내 특급호텔&리조트, 신세계 푸드, 식음료 사업부, CJ 외식사업부, KBS한국방송공사, JTBC방송국, 대한항공, 제일기획 등 다양한 분야의 전문 푸드스타일리스트들을 배출해 왔다.
파티이벤트‧푸드디자인계열 학과 외에도 ▶식음료 문화를 선도해 나갈 와인&커피 식음료 전문가를 양성하는 커피바리스타 전문과정(2년제)‧ 커피와인식음료 트레이너 코스(4년제) ▶한, 중, 일, 양식의 순수조리와 시대적 트렌디한 창작조리, 메뉴 디자인의 절제된 교육 및 현장 실습을 통해 외식산업을 리드할 글로벌 쉐프를 양성하는 호텔외식조리 전문과정(2년제) ▶플레이팅 디저트까지 모든 예술적 감각을 발산할 수 있는 인재를 양성하는 디저트제과제빵 전문과정 ▶고부가 가치 산업을 이끌어갈 웨딩 전문가를 육성하는 웨딩플래너 전문과정(2년제)‧웨딩뷰티 전문과정(2년제)‧웨딩퓨로듀서 트레이너 코스(4년제) ▶영종도 복합카지노 리조트 개발에 발맞춰 호텔&카지노 전문 인력을 양성하는 카지노딜러 전문과정 등이 있다.
한편 (재)인천문예실용전문학교는 현재 2016학년도 신입생을 모집하고 있으며 전공적성 평가를 반영한 100% 입학사정관제로 1단계 서류심사(10%), 2단계에서 심층면접(자기소개서 20% + 심층면접 70%)으로 선발한다.
2016학년도 신입생 모집전형은 타 대학과 복수지원 및 중복지원이 가능하며 자세한 모집전형은 인천문예실용전문학교 홈페이지(www.ica.ac.kr)에서 확인할 수 있다.
