 |
| 2016 K-WACS 국제요리경연 대회에 참가한 대덕대학교 호텔외식조리학과 학생들의 모습.(사진제공=대덕대학교) |
대덕대학교(김상인 총장) 호텔외식조리학과는 2016 K-WACS 국제요리경연 대회에서 10개의 메달을 수상했다고 24일 밝혔다.
김정수 지도교수를 포함한 대덕대학교 호텔외식조리학과 학생 총 9명은 라이브 코스 경연 부문에 참가해 금메달 6개, 은메달 3개, 국회의원상 1개 등 총 10개의 메달을 차지했다.
이번 성적은 김 교수의 열정과 적극적인 교육을 통해 총 5번의 리허설을 거쳐 작품에 대한 이해도와 완벽성을 높였기 때문에 이 같은 결과가 나올 수 있었던 것으로 풀이된다.
한편 대덕대 호텔외식조리과는 국·내외 요리경연대회 경험으로 학생들이 취업 후 적응력과 핵심 역량을 집중시키고 있다.
