국립공원관리공단 계룡산국립공원관리사무소(소장 백상흠)는 28일 계룡산자동차야영장 일원에서 야영객을 대상으로 에코쿠킹 경연대회(잔반없는 요리대회)를 연다고 밝혔다.
이번 행사는 자연과 더불어 야영을 즐기려는 인구가 늘어남에 따라 음식물쓰레기 배출을 최소화하고 낭비없는 음식문화 및 야영문화 확산 등을 유도하기 위해 마련했다.
요리 경연대회는 맛, 모양 뿐만 아니라 조리 과정에서 발생하는 음식물 쓰레기량도 심사기준에 포함된다.
대회 참여를 희망는 야영객은 행사 일정에 맞춰 선착순 전화예약이나 현장방문을 통해 신청하면 되며 요리도구와 재료는 직접 준비해야 한다.
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