 |
| GAP 인증 교육 모습.(사진제공=공주시청) |
충남 공주시 지역순환 식품체계 구축 및 공공급식 확대를 위한 학교급식지원센터의 운영이 순항을 이어가고 있는 가운데 지역 생산 농산물 품질 및 신뢰의 한 축을 담당하고 있는 학교급식농축산물생산자협동조합이 GAP 인증 교육을 실시했다.
지난 18일부터 19일까지 대천 한화콘도에서 열린 이번 GAP 인증 교육은 조합의 자발적 학습조직을 계획한 노력의 산물로써 자라나는 학생들과 시민에게 건강하고 우수한 지역 농산물을 공급하고자 진행됐다.
GAP 인증이란 농산물의 생산·수확·포장·판매 단계에 이르기까지 농약·중금속·미생물 등 위해요소를 종합적으로 관리함으로써 전문인증기관의 기준에 부합하는 농산물에 대해 인증을 부여하는 제도이다.
이를 통해 농산물의 안전성을 확보하고 이에 대한 관리사항을 소비자들이 쉽게 확인할 수 있도록 해 소비자에게 신뢰를 심어주기 위해 도입됐다.
이날 교육에서는 협동조합원과 교육희망자 등 35명이 참석한 가운데 학교급식과 관련해 협동조합의 잘된 점, 부족했던 점을 자평하는 시간과 함께 GAP 집단인증 전환 계획과 관련한 교육을 통한 우수 농산물의 생산·공급 품목 확대 협의가 이뤄졌다.
한편 협동조합은 지난 11월 30일 ‘학교급식과 GAP’라는 주제로 GAP 정책의 이해와 인증방법에 대해 1차 교육을 수료했으며 오는 22일까지 총 4차례에 걸친 인증교육을 실시할 예정이다.
안경수 대표는“이번 GAP 인증을 통해 소비자 신뢰를 바탕으로 한 지역농산물의 확대 공급과 지역 농산물 선순환 구조를 통한 농업인 소득 확대를 기대한다”며“GAP와 연계한 2017년도 학교급식 농산물 작부체계를 구축해 안정적이고 안전한 먹거리 제공에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
