 |
| 5일 경북 청도교육지원청 대회의실에서 나영규 교육장이 위생교육에 참가한 학교급식 조리종사자들에게 인사말을 하고 있다.(사진제공=청도교육지원청) |
경북 청도교육지원청(교육장 나영규)은 5일 대회의실에서 '식중독 Zero화로 신뢰받는 청도급식'실현을 위한 초.중.고등학교 조리사, 조리원 60명을 대상으로 학교급식 조리종사자 위생교육을 실시했다.
이번 교육은 식중독 Zero화를 위해 학교급식 식중독 사례 및 예방교육을 통해 위생관리의 중요성을 강조했으며, 학교급식 청렴도와 만족도 향상 방안을 모색해보는 시간도 가졌다.
특히 국립농산물품질관리원 최봉석 팀장을 초빙해 친환경 인증농산물 확인 방법 및 인증제도에 대한 교육을 통해 조리종사자의 전문성을 향상시켰다.
김기한 교육지원과장은 평소 안전하고 맛있는 학교급식을 위해 애쓰는 조리종사자들을 격려하며 "지난해에 이어 올해에도 단 한건의 식중독 사고가 발생하지 않도록 노력해 줄 것"을 당부했다.
