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| '2017 대한민국 국제요리 & 제과경연대회'에 참석해 수상한 대구공업대 호텔외식조리계열 학생들이 기념촬영을 하고 있다.(사진제공=대구공업대) |
대구공업대학교(총장 이별나)는 호텔외식조리계열 학생들 41명이 서울 양재동 aT센터에서 지난 19~21일까지 개최된 '2017 대한민국 국제요리 & 제과경연대회'에 참석해 전원 입상했다고 22일 밝혔다.
호텔외식조리계열 학생들은 요리, 제과, 떡, 디저트부문에 각각 참가했다.
참가자 중 우수한 몇팀에게만 수상되는 기관장상으로는 ▲마지팬케이크 부문 국회위원 우수상 2학년 표혜지, 1학년 이유진 ▲서울시 농수산식품공사 사장상 요리부문 2학년 김민희 외 4명 ▲대한민국 국제요리& 제과대회장상 떡 부문에 1학년 오준영, 허우섭 학생이 각각 수상했다.
요리부문에서는 2학년 정환수, 전주석, 김민희, 정문교(금메달) 외 11명이 참석해 은메달과 동메달을 각각 수상했다.
제과 마지팬 부문에서는 2학년 표혜지, 1학년 이유진, 이은경, 한봄(금메달) 외 14명이 출전해 각각 은메달과 동메달을 수상했다.
디저트 부문에서는 1학년 윤성혁, 허경도(은메달) 학생이 출전해 입상, 떡 부문에서는 1학년 오준영, 허우섭(금메달) 외 6명이 은메달을 수상했다.
한편 대구공업대 호텔외식조리계열은 매년 이 대회에 출전해 전원이 입상하는 괄목할만한 성과를 내고 있다.
