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| 어른 건강요리교실.(사진제공=창녕군청) |
경남 창녕군은 60세 이상 남성 어른 20명을 대상으로 4일부터 11월30일까지 창녕군여성회관에서 하반기 어른 건강요리교실을 운영한다.
건강요리교실은 남성어른들이 요리기술을 습득해 스스로 건강한 식생활을 영위할 수 있도록 돕고, 노후생활에 활력을 불어넣어 주고자 운영하고 있다.
4일 첫날 교육에서 교육생들은 조리기구 다루는 법과 재료다듬기 등 기본 이론교육을 배우고 소고기육개장과 무생채를 직접 만든다.
앞으로 갈치조림, 표고버섯돌솥밥, 중국식볶음밥, 소갈비찜, 된장찌개, 미역국 등 식탁에 자주 오르는 다양한 요리를 실습할 예정이다.
김연선 노인여성아동과장은 "건강요리 교실을 통해 어른들이 건강한 식생활을 영위할 수 있도록 최선을 다해 행복한 노후생활을 위해 적극 노력하겠다"고 밝혔다.
