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| (사진제공=튼튼 식당) |
부산 앞바다 광안리 해수욕장이 보이는 곳에 자리한 광안리 맛집 '튼튼 식당'이 5월, 부산여행코스와 추천 메뉴를 소개했다.
부산 해운대 맛집 '튼튼 식당'의 대표 메뉴는 샤브샤브이며 와규와 불고기 메뉴를 함께 소개했다.
튼튼 식당 대표는 "광안대교가 선명하게 잘 보이는 경치를 감상하며 맛보는 부산 광안리 맛집의 샤브샤브는 여행객들이 즐겨 찾는 메뉴다."라고 전했다.
튼튼 식당 주방의 쉐프는 "손님이 샤브샤를 즐기다 보면 맛집의 구이도 맛보고 싶어 하고, 반대로 구이로 식사를 하다가 부산 광안리 맛집의 대표 메뉴인 샤브샤브를 궁금해하는데, 이곳의 불판은 이 두 가지 고민을 한 번에 해결해준다."고 말했다.
해운대 맛집 튼튼 식당이 사용하는 불판은 양쪽에 고기를 굽는 곳과 샤브샤브를 요리할 수 있는 홈이 가운데 따로 두 개가 있다. 한 곳은 육수를 담아 샤브샤브를 그대로 담백하게 요리할 수 있으며, 다른 한 홈에는 취향에 따라 강하게 양념을 넣거나 맵게 요리한 후 같이 온 일행과 각자 원하는 맛으로 식사를 할 수 있는 게 특징이다.
샤브샤브 스페셜 세트를 시키면 모둠으로 등심과 차돌이 나오며 버섯, 칼국수, 피쉬볼이 함께 나온다. 육수 리필이나 샤브샤브 요리를 위한 신선한 채소는 샐러드 바에서 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있다.
식사 중인 이 시 일행은 "친구와 한 테이블에서 서로 다른 맛의 샤브샤브를 먹으며 동시에 불고기를 구워 먹는 이색 경험을 했다. 식사 후 샤브샤브 국물에 익힌 손칼국수의 맛도 경포대 광안리 해수욕장을 보며 즐기니 특색있어 좋다."고 말했다.
튼튼 식당 관계자는 "부산 광안리 맛집을 찾아 '튼튼 식당'을 경험했다면, 경포대와 해운대 등 광안리 일대를 드라이브 하거나 바닷가를 거닐어도 좋다. 바닷가의 밤은 화려하거나 조용하고 개성 있게 버스킹을 하는 뮤지션 그룹을 여기저기서 볼 수 있고, 아이들이 뛰어놀기에도 매우 안전하다."고 전했다.
부산 앞바다 광안리 해변을 따라 바다빛미술관을 둘러보는 것도 좋다. 튼튼 식당을 비롯해 이곳은 여행객의 입맛을 사로잡을 광안리 밥집 맛집이 즐비하다.
'튼튼 식당'은 연중무휴이며, 식사 예약과 메뉴에 관한 문의는 대표 전화로 할 수 있다.
