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| (사진제공=빅스타피자) |
참신한 SNS 영상과 아이디어 넘치는 신메뉴로 사랑 받는 국민 청춘 피자 ‘빅스타피자’에서 7월 여름을 겨냥한 신메뉴를 출시해 소비자들의 눈길을 끌고 있다.
빅스타피자 신메뉴의 이름은 ‘스위트 크림&콘슈 시카고피자’로 2018년 출시한 리턴오리지널, 트러플다이닝피자에 이어 빅스타피자가 3번째 선보이는 신메뉴이다. 18인치 크기에 알찬 토핑 구성, 그리고 저렴한 가격으로 젊은 층의 인기를 얻고 있는 빅스타피자의 이번 신메뉴는 남녀노소 좋아하는 ‘치즈’ 그리고 ‘옥수수’를 주 재료로 맛을 더해 대중들의 기대감을 증폭시키고 있다.
빅스타피자의 시카고피자는 10인치의 피자 사이즈로 1~2인도 부담 없이 즐길 수 있는 피자이며 여기에 치즈의 함량을 풍부하게 늘려 오리지널 ‘시카고피자’만의 매력을 보여준다. 이번 스위트 크림&콘슈 시카고피자는 피자 단품메뉴 와 더불어 새로 추가된 사이드메뉴인 ‘스모크치킨’과 음료(大)까지, 치킨과 피자를 세트메뉴로 저렴한 가격에 만나볼 수 있어 더욱 관심을 모으고 있다.
특히 고소한 맛의 ‘옥수수’를 사용한 피자라는 점에서 기대가 높다. 실제로 전국 가맹점주들에게서 판매추이를 살펴본 결과, 신메뉴 출시 이후 점점 큰 폭으로 주문량이 증가하고 있으며 그 중에서도 여성 소비층의 콜 수가 과반수 이상을 차지한다는 게 업체 측의 설명이다.
고소하고 달콤한 옥수수, 그리고 새우를 동시에 맛볼 수 있는 ‘스위트 크림&콘슈 시카고피자’는 치즈함량이 풍부해 여성들의 선호도가 높게 나타나며, 통새우와 옥수수 알갱이가 씹히는 색다른 식감으로 긍정적인 반응을 얻고 있다.
올해 출시한 2가지의 메뉴 ‘리턴오리지널’, ‘트러플다이닝’ 모두 참신하고 기발한 메뉴구성이라는 평가를 받고 있는 가운데 이번 신메뉴 역시 소비자들로부터 긍정적인 반응을 얻고 있다.
올해 다양한 신메뉴와 활발한 브랜드 활동을 약속한 빅스타피자에서 첫 번째로 출시했던 신메뉴는 드라마 제작지원과 함께 선보인 ‘리턴오리지널피자’이다. 리턴오리지널은 ‘피자의 오리지널’로 불리지만 특유의 느끼함으로 호불호가 갈리던 기존 페퍼로니 피자를 새롭게 리뉴얼해 대중의 입맛에 맞춘 신개념 페퍼로니 피자로 호평을 받았다. 레몬제스트의 상큼함으로 느끼한 맛을 잡아내어 ‘국민 페퍼로니’라는 별칭을 얻기도 한 ‘리턴오리지널’은 출시 후 전국 가맹점 매출 향상은 물론, 전국의 각 지역에서 큰 호응을 얻었다.
곧이어 출시한 두 번째 신메뉴 ‘트러플다이닝’ 피자는 특히 여성 소비자 층에게 뜨거운 호응을 얻었다. 주머니 사정이 가벼운 젊은 층을 위해 한 조각에 고급 코스요리를 맛보는 기분을 선사하겠다는 의도로 만들어진 ‘트러플다이닝피자’는 피자 한 조각에 애피타이저, 메인 디쉬, 디저트를 모두 맛볼 수 있는 피자이다. 애피타이저 부분에는 라따뚜이 3종의 조합으로 담백하고 깔끔한 맛을, 메인 디쉬 부분은 풍성한 트러플크림치즈로 깊은 맛을, 그리고 마지막 디저트는 코코넛 가루의 달콤한 맛이 난다. 피자 한 조각에 3가지 맛의 향연을 담은 ‘트러플다이닝’ 피자는 출시 후 ‘데이트피자’, ‘와인피자’라고 불리며 젊은 층 소비자들의 큰 사랑을 받았다.
빅스타피자는 두 차례 신메뉴 출시를 통해 대중들의 피자에 대한 인식전환을 이끌어내고, 젊은 층 사이에서 큰 화제를 모았다. 때문에 이번 신메뉴의 동향에도 전문가들의 높은 관심이 집중되고 있다.
이번에 빅스타피자에서 신메뉴와 함께 선보이는 이른바 ‘행복세트메뉴’ 구성은 더운 여름을 겨냥하여 시원한 음료 또는 맥주와 함께 피자와 치킨을 즐기고 싶은 소비자들을 고려한 메뉴로 ‘스위트 크림&콘슈 시카고’ 단품 메뉴에 8,000원을 추가하면 훈제 스모크 치킨과 음료를 즐길 수 있는 알찬 구성이다. 더불어 빅스타피자의 18인치 피자 역시 피자 가격에 9,000원을 추가하면 훈제 스모크 치킨, 음료(大)를 피자치킨 ‘행복세트메뉴’ 구성으로 만나볼 수 있다.
업체 관계자는 “기발하고 유머러스 한 SNS 영상으로 젊은이들의 호응을 얻고 있는 빅스타피자는 온 국민이 부담 없이 피자를 즐길 수 있는 문화를 만들겠다는 포부를 가진 피자 브랜드”라며 “18인치의 피자를 집으로 배달하겠다는 야심찬 아이디어에서 출발해 현재는 전국에 100개가 넘는 가맹점이 운영되고 있다”고 말했다.
‘젊은이들의 피자’ 빅스타피자의 신메뉴 ‘스위트 크림&콘슈 시카고피자’는 현재 일부 가맹점에서 만나볼 수 있으며 곧 전국 가맹점으로 확대해나갈 예정이다
