대전동구, 식품안전 위한 '일반음식점 위생교육' 실시
[대전세종충남=아시아뉴스통신] 박하늘기자
송고시간 2015-11-04 15:45
대전 동구(구청장 한현택)는 4일 구청 공연장에서 일반음식점 영업주 및 관계자 500여 명이 참석한 가운데 '일반음식점 위생교육'을 실시했다.
외식업동구지부 주관으로 열린 이날 교육은 식품위생법 개정사항 및 노로바이러스 예방 등을 통한 식품 위해 사고 예방 및 건전한 외식문화 조성을 위해 마련됐다.
이번 교육에서는 겨울철 노로바이러스 식중독 사전 예방, 나트륨 줄이기 실천, 주방문화 개선, 친절서비스 강화, 식품위생법 주요 개정내용, 개방형 주방문 사업, 나트륨 저감 등을 안내했다.
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