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| 충북 옥천군 심벌./아시아뉴스통신DB |
충북 옥천군농업기술센터는 16일부터 오는 5월17일까지 센터 내 교육장에서 6차 산업 활성화를 위한 ‘농산물가공 창업교육’을 실시한다.
군농업기술센터는 농산물을 이용한 즙내기, 가루내기 등 가공제품을 만들어 창업할 수 있는 기반을 마련, 전문역량과 실행력을 갖춘 농업인으로 양성하기 위해 이번 교육을 마련했다.
참여 농업인은 40여명으로 매주 화요일 오후 1시30분부터 오후 5시30분까지 모두 13회에 걸쳐 교육을 진행한다.
교육은 소규모 농산업의 경영전략과 경영자 마인드 제고, SNS를 통한 광고전략, 창업 인·허가 절차, 식품공장의 설립과 절차 등이다.
또한 식품관련 법규, 위생관리, 세무절차 등 경영실천능력강화와 창업전반에 대한 사전 예비지식습득에 대한 내용으로 진행된다.
식품가공이론·실습, 나만의 사업계획서 수립 및 작성 실습 등을 통해 예비창업자의 역량을 키울 계획이다.
군농업기술센터 관계자는 “농산물가공 창업교육을 통해 전문농업인으로 양성하고 어렵게만 느꼈던 부문을 해소할 수 있도록 실질적인 교육을 펼치겠다”고 말했다.
