경남 창원시 성산구는 식중독 등 식품사고를 예방하기 위해 산후조리원과 키즈카페 내 식품취급시설에 대해 오는 21일과 22일 위생 점검에 나선다고 밝혔다.
주요 점검은 ▶식자재 공급의 적정성 보관방법 준수 여부 ▶유통기한 경과제품 사용 또는 보관 여부 ▶위생취급기준과 운영자 준수사항 이행 여부 ▶조리종사자 개인위생 청결여부 등을 중점 지도한다.
점검결과 경미한 위반사항은 즉시 시정조치하고 중대한 위법사항은 행정?고발조치를 할 계획이다.
성산구 관계자는 “이번 점검을 통해 위생관리에 소홀할 수 있는 식품취급시설의 종사자에게 자율적 위생관리의식을 심어주고, 시민들에게는 식품안전에 대한 신뢰감을 가질 수 있는 계기가 될 것”이라고 했다.
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