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| 30일 경남 사천시 농업기술센터 대회의실에서 ‘2016년 농산물가공 전문인력양성 창업심화과정 수료식’이 열리고 있다.(사진제공=사천시청) |
경남 사천시는 30일 오전 10시 농업기술센터 대회의실에서 교육 수료생 등 50여명이 참석한 가운데 ’2016년 농산물가공 전문인력양성 창업심화과정 수료식’을 가졌다고 밝혔다.
이번 농산물가공 창업심화과정은 체계화된 농산물 가공기술과 마인드 함양교육 일환으로 농업인들의 농산물 가공을 통한 농외소득 창출에 기여하기 위해 지난 16~30일까지 5회 과정으로 운영돼 41명의 수료생을 배출했다.
지난 2014년부터 실시한 농산물 가공기초, 창업기초과정 수료자 중 교육 희망자 47명을 대상으로 식품가공 창업을 위한 사업자 등록부터 판매까지 과정별 세부사항에 대한 창업절차 실무, 농산물 원료별 특성과 가공제품화, 위생관리와 HACCP 대응, 농업인신규법인 설립, 농산물종합가공센터 운영사례 등 41명에게 수료증이 수여됐다.
시 농업기술센터 관계자는 “지난 2월 가공기초과정 7회, 창업기초과정 3회를 이미 실시한 바 있으며, 이번 창업심화과정을 통해 지역농산물을 활용한 가공을 활성화하고, 농업인들의 성공적인 창업활동에 도움을 줄 것으로 기대하고 있다”고 밝혔다.
