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| 자매꼬막 자료사진./아시아뉴스통신DB |
전남 보성군 득량만 산지에서 직접 채취한 해산물을 직배송 판매하는 카카오스토리 채널 ‘자매꼬막’에서는 11월 한 달 간 쭈꾸미를 주문하는 고객에 한해 택배비 무료 이벤트를 진행 중이다.
쌀쌀했던 늦가을이 지나고 제법 매서운 바람이 부는 초겨울이 오고 있다. 겨울철 뜨끈한 철판요리를 호호 불며 한입 가득 먹는 것이 제 맛인 계절이다. 최근 다양한 철판요리 중에서도 철판 쭈꾸미 요리가 그치지 않고 불고 있는 대세 요리라고 해도 과언이 아니다. 쭈꾸미를 이용한 음식 중 매콤한 맛이 입맛을 돋우는 쭈꾸미 볶음은 모두가 좋아하는 음식이다. 또 쭈꾸미는 샤브샤브, 불고기, 초무침 요리에도 많이 이용된다.
쭈꾸미는 타우린 성분이 다량 함유되어 있어 피로 회복에 좋고 타우린이 혈액의 콜레스테롤 함량을 억제하고 간의 해독 기능을 강화시켜 성인병 예방에도 효과적이다. 또한, 저칼로리에 아미노산이 풍부해 다이어트 음식으로도 좋으며, 쫄깃한 식감이 일품이다. 기억력 향상과 관련된 성분은 불포화지방산 DHA로 어린이들이 먹으면 두뇌 발달에 좋고, 어른들이 먹으면 치매 예방에 도움을 준다. 특히 주꾸미의 먹물에는 항암 효과도 있는 것으로 알려졌다.
카카오스토리 채널 ‘자매꼬막’ 관계자는 "쭈꾸미는 친정 아빠가 직접 득량만 산지에서 채취한 꼬막을 먹고 자란 쭈꾸미로, 산지에서 식탁까지 신선하게 우체국 당일발송으로 발송된다"라고 전했다.
전남 보성 득량만 해산물 산지직송 판매업체 ‘자매꼬막’에 대한 자세한 주문 및 예약은 카카오스토리 채널과 전화로 가능하다.
